جاري تحميل ... Farok Com

إعلان الرئيسية

أخبار عاجلة

إعلان في أعلي التدوينة

عالم الطبخ

||وصفة اكله سهله || مكعبات السمك المقليه .

||وصفة اكله سهله || مكعبات السمك المقليه .


 ||وصفات اكله سهله ||مكعبات السمك المقليه 

المكونات:


* 1ك سمك فيليه مقطع  علي شكل مكعبات .
* 3 ملاعق كبيره من عصير اليمون .
* 3 ملاعق كبيره من صلصة الصويا .
* 3 ملاعق من الثوم المهروس .
* 2 ملعقه من بهارات السمك . 
* 2 ملعقة ملح .
* 2 ملعقة كركم .
* كوبان من البقسماط. 
* ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. 
* ملعقة صغيرة من البابريكا.
 * ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 
*بيضتان.

طريقة التحضير :

* نضع صلصة الصويا وعصير الليمون في وعاء عميق. 
* نُضيف الكركم، والثوم المهروس، والملح، والفلفل الأسود، 
وبهارات السمك،
* ونقلب جيداً، ثمّ نُضيف مكعبات السمك ونقلّبها ثم نغطي الوعاء ونتركه داخل الثلاجة لمدة ربع ساعة. 
* نضع البيض والحليب في طبق صغير ونخفقهم جيداً.
* نضع البقسماط مع البابريكا ونقلّب في طبق آخر. 
* نخلط مكعبات السمك مع مزيج البيض أولاً، ثم في نضعها في البقسماط ونقلبها جيداً حتى تتغطى بالكامل، 
ثم نضغط عليها قليلاً بأصابع اليد لتلتصق. 
* نضع الزيت النباتي على النار حتى يسخن جيداً، 
* ثم نقلي مكعبات السمك إلى أن تصبح ذهبية اللون.
 نُخرج مكعبات السمك من الزيت ونضعها على ورق المطبخ .

ثم تقدم ساخنة مع الرز والصوص وبالهناء والشفاء.



الوسوم:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان في أسفل التدوينة

إتصل بنا

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *